A dieta da zona-programa da dieta

O fim do ponto baixo - mania de Carb

É a zona considerou o ponto baixo - carb que eu vi que comparou à dieta de Atkins em um artigo recente da notícia. Como faça as dietas comparam

Esta semana, Atkins Nutritionals anunciou a bancarrota, assim sinalizando oficialmente que o ponto baixo - a mania do carb dos quatro anos passados está agora inoperante. Nas arremetidas para relatar o demise de Atkins, os meios como usual lumped a dieta da zona dentro com a dieta de Atkins. Chame-me louco, mas eu tenho simplesmente uma compreensão dura do tempo como a dieta da zona, que contem mais hidrato de carbono do que a proteína ou gordo, pode ser chamada um ponto baixo - dieta do carb. É simplesmente matematicamente impossível.

Que povos tendem a se esquecer é que a dieta da zona está baseada no contrapeso. Caracteriza o contrapeso correto da proteína, do hidrato de carbono, e da gordura para manter hormones dentro de uma zona que não seja demasiado elevada e não demasiado baixo. É altamente improvável que os povos irã0 para trás à elevação - hidrato de carbono, baixo - gordura fazem dieta porque são provavelmente mais má uniforme do que a dieta de Atkins nos termos do controle do insulin. Assim o que é a coisa nova seguinte no contrapeso do nutrition que o traz em quadrado para trás na dieta da zona. Quando os povos me perguntam o que a mais melhor dieta é, eu digo-lhes simplesmente que toda a dieta que usar a elevação do termo ou para descrever baixo ele nunca trabalhará em uma base a longo prazo por causa dos distúrbios que hormonal cause. O que você quer é - o hidrato de carbono, modera - uma proteína moderada, moderada - dieta gorda. A única dieta que se encontra com aqueles critérios é a dieta da zona.

Jenny, Littleton, Colorado

Ive perdeu 6 polegadas fora de minha cintura e de 25 libras. Agora Im um tamanho 6.

Im um 37 anos - o mom velho com as três meninas pequenas envelheceu 7, 5, e 16 meses. Antes dos miúdos, eu era um tamanho muito normal. Mas após ter dado o nascimento, eu pareci apenas pendurar sobre 2 aquelas últimas 15-20 libras. Ao contrário de todos meus outros amigos que começaram o diluidor em seguida que tem miúdos, eu permaneci o mesmo peso. E depois que cada gravidez mim foi em uma dieta porque eu necessitei perder aquelas últimas 20 libras.

Em outras dietas eu perdi o peso - mas olhado o mesmos.

Eu tentei Watchers do peso e eu perdi aproximadamente 15 libras, mas você não poderia dizer. Eu senti e olhei quase exatamente o mesmo. Eu não via nenhuma mudança em minha forma do corpo. Eu também tentei Atkins por seis meses e perdi muitos das polegadas, mas eu comecei trazer proibido mas os alimentos saudáveis para trás em minha vida diária como o leite e você apenas cannot fazer aquele em Atkins. Então, quando eu li sobre a zona e me mantive ver frases como a massa magra do corpo, e Jennifer Aniston, eu pensei que a dieta poderia ser para mim, assim que eu comprei o livro.

Meus marido e miúdos amam meu cozinhar da zona.

Eu comprei também todos os cookbooks, e agora eu cozinho para minha família diversas vezes um a semana. Meu marido sempre é imprimido realmente quando eu cozinho uma refeição. Eu penso que esperou ser decepcionado. Meus miúdos amam o scampi do shrimp, e amam o squash do espaguete com os meatballs Zoned do sauce e do peru do espaguete. Meu marido gosta do stroganoff e dos enchiladas da galinha. E eu amo o salad de galinha. A identificação nunca pensa para pôr uvas em meu salad de galinha, mas seu assim delicioso. Eu dei um sanduíche a meu marido e olhou-o apenas e diz, você quer-me comer o pão do centeio mas então tentou-o e agora seu tudo que nós compramos.

Realmente, meu cozinhar não é aquele diferente de como se usou ser. Eu fiz sempre coisas como o espaguete, galinha na grade com batatas, refeições americanas típicas dos cheeseburgers. E eu faço ainda aquele, mas eu faço-o apenas diferentemente, com proteína magra e a quantidade direita de carbs para começar as refeições na zona.

Comer esta maneira é assim fácil.

Depois de uma maneira nova de comer estava um pouco challenging no início, mas agora esse Im usaram-lhe seu completamente normal. Quando Im se cansaram e sua hora para a cama, eu faço-me ainda myself comer meu snack porque eu posso. Com toda a outra dieta, você sabe que você cannot comer após 6 P.M. e quando eu tenho meu snack, Im não como com fome quando eu acordo na manhã. Assim eu faço-me myself comer minha barra da zona ou minha maçã com queijo. Eu mantenho as barras com mim caso que eu necessito um snack em qualquer altura que.

Quando Im para fora com as meninas e nós querem agarrar uma mordida, nós podemos ir a McDonalds, e eu posso ainda permanecer na zona. Eu começo um hamburger dobro liso e um salad lateral com vinaigrette. Eu amo-o. Seu muito satisfer-se. Eu retiro apenas a metade inferior do bun. E eu sinto ainda como, Wow. Im que começam um hamburguer em McDonalds. Eu pensei que a identificação tem que carregar meu lunch ao redor. Mas quando eu juntei o Web site e teve as pontas no alimento rápido e na zona, eu fui aliviado muito. Especial Taco Bell. Eu não a faço toda a hora, mas quando Im para fora e aproximadamente, seu agradável para o conhecer têm esse tipo da liberdade.

Um amigo disse que você olha assim minúsculo.

Agora esse Im na zona, eu olho apenas mais saudável toda sobre. Eu cannot dizer se sua dentro minha cintura ou seja là onde for especificamente. Seu em toda parte. Eu fui ao dentista hà duas semanas e à senhora que limpa meus dentes pedidos se eu tivesse miúdos. Quando eu disse que eu tive três inclinou-se para trás, retirado sua máscara, e dito, Youre caçoando me. E não poderia acreditar como velho eu era, qualquer um.

Meus vizinhos e amigos viram uma diferença enorme. No fato eu comprei um par novo tamanho 6 da semana das calças de brim do último. e meu vizinho veio sobre e disse, Wheres sua roupa confortável geralmente desgastando do butt Im, assim que quando me viu nestas calças de brim ela viu realmente uma diferença. Então eu fui deixar cair fora minha menina pequena em sua casa dos amigos e seu mom dito, você olha assim minúsculo. A identificação nunca ouviu aquela sair da boca dos anybodys.

Meu marido pensa que eu olho grande, e me dá o crédito para fazer um trabalho tão bom. Vê que Im feliz e eu sentem melhores sobre myself.

Pontas de Jennys.

Faça fácil usando as plantas da refeição. Para qualquer um que começa na dieta, a identificação recomenda as plantas da refeição. Eu uso-os fazer agora minhas listas do shopping. Com zona as refeições planearam para fora para você, você pode ver como fácil e tasty esta dieta é, e você realiza. O Wow isto não é realmente uma dieta. Esta é uma maneira de vida.

Faça a exercício um a parte de sua vida. Manter-se ativo é importante, mas minha vida diária é muito ativa assim que eu não sinto desesperado sobre começar meu workout. Verões aqui e agora eu não necessito mesmo exercitar-me tenho que entertain os miúdos. Nós vamos ao parque e estávamos fora muito. E minhas meninas têm muitos dos amigos. Eu tive oito meninas pequenas aqui ontem. Im que movem-se definitivamente em torno de toda a hora.

Seu não toda excesso se você fizer batota. Im mais cuidadoso sobre o que eu como, mas nivelam o Dr. Sears dizem comer o que você quer mas vão para trás a fazer que youre que faz na refeição seguinte. Assim eu nunca sinto como Im fundir a dieta se eu tiver uma parte de pizza que não está fazendo batota realmente ou de uma bacia do creme de gelo. Eu figuro que o mal apenas ele direita a próxima vez. E então eu.

O pequeno almoço é melhor do que I embora poderia ser. Eu era nunca uma pessoa do pequeno almoço, mas agora, cada manhã dentro de uma hora que acorda do mim tenho meu smoothie da fruta. E seu o mais melhor. Eu faço um para meu marido, demasiado. Eu tenho meus uvas-do-monte ou strawberries frescos e meu pó da proteína. Comer esta maneira sente assim bom e fresco.

O Moderation prova grande. Agora esse Im na zona e no sentimento grandes, eu observo Ive podido adicionar alguns artigos do alimento que eu amo para trás em meu dia. O mal tem uma metade - copo do café na manhã. Quando eu começava a dieta, eu fazia o decaf. Às vezes eu tenho um pouco do leite. Não um vidro enorme, apenas um vidro e Im de 4 onças satisfeito. Na zona, eu não tenho que dar acima o amor das coisas I.

Eu quero mostrar o que um dia típico na zona é como para homens e mulheres. Cada um dos menus abaixo tem o contrapeso perfeito da zona da proteína ao hidrato de carbono à gordura, que significa que cada pode ser usado como uma droga manter seus níveis do insulin dentro da zona por quatro a seis horas. Mais importante, theyre rápidos, fáceis, e deliciosos. Tente estes para fora, e veja como você sente sobre o curso do dia. Observe seus níveis de energia, quando ou se você sentir com fome, e como você sentem a manhã seguinte. Então volte e olhe em nosso serviço da vantagem da dieta da zona, que oferece plantas da refeição, receitas, e sugestões completas do serving. Eu sei que dentro de uma semana, o olhar do youll mais melhor, sente mais melhor, e seu corpo estará em uma viagem lifelong à saúde a melhor.

Recorde estas réguas básicas da zona

Para fazer comendo na zona tão fácil como possível, nosso serviço da vantagem da dieta da zona inclui também valores do bloco do alimento da zona para todas nossas receitas da zona e plantas da refeição.

Um dia na zona/fêmea
Pequeno almoço
Lunch
Snack da tarde atrasada
Jantar
Snack de Bedtime

Um dia na zona/macho
Pequeno almoço
Lunch
Snack da tarde atrasada
Jantar
Snack de Bedtime

Um dia na zona/fêmea

Pequeno almoço. Salad de fruta

Ingredientes
3/4 copo baixo - queijo de casa de campo gordo
1 copo fresco ou baixo - açúcar enlatado, abacaxi cortado
1/3 copo baixo - sugar as laranjas de mandarin enlatadas, drenadas
3 porcas de macadamia, esmagadas

Instruções.
Coloque o queijo de casa de campo em uma bacia. Dobre no abacaxi, nas laranjas, e nas porcas.

Lunch. Salad dos Chefs

Ingredientes
1 verde do copo - folha ou vermelho - alface da folha, lavado, secado, e rasgado em partes grandes
1/4 o copo enlatou grãos-de-bico, drenou-os e enxaguou-os
1/2 cup os cogumelos de tecla, delicadamente limpados e cortados
1/2 cup o aipo, lavado, secado, e chopped
1 óleo verde-oliva do teaspoon
vinagre ou mais de 2 teaspoons ao gosto
1 1/2 onças aproximadamente 1 2 fatias deli de 1/- denomine o peito do peru, cortam em tiras
1 1/2 onças aproximadamente 1 deli da fatia - denomine o presunto, cortam em tiras
1 onça reduziu-se - o queijo suíço gordo ou todo o queijo de sua escolha, julienned

Para o Dessert.
1 maçã média

Instruções.
Os ingredientes da liga e misturam delicadamente. Maçã do saque separada.

Snack da tarde atrasada. Baixo - andamp gordo do Yogurt. Porcas

Ingredientes
1/2 ponto baixo liso do copo - yogurt gordo
1 teaspoon slivered amêndoas

Instruções.
Misture e aprecíe.

Jantar. Galinha do Ginger

Ingredientes
1 óleo verde-oliva do teaspoon
3 onças boneless, peito de galinha skinless, corte longitudinalmente em tiras
florets dos bróculos de 2 copos, lavados
1 1/2 copos das ervilhas da neve, lavadas
3/4 cebola amarela do copo, descascada e chopped
1 ginger fresco do teaspoon, grated

Para o Dessert
1/2 uvas seedless do copo

Instruções.
Em um wok ou em uma bandeja grande do nonstick, meio excedente do óleo do calor - calor elevado. Adicione a galinha e fazem-na saltar, girando freqüentemente, até que bronzeado levemente, aproximadamente 5 minutos. Adicione bróculos, ervilhas da neve, cebola, ginger, e água de 1/3 copos. Continue cozinhar, agitando frequentemente, até que a galinha esteja feita, água reduzida a um esmalte, e os vegetais são macios, aproximadamente 20 minutos. Se a bandeja dessecar durante cozinhar, adicione a água em incrementos da colher para manter-se húmido. Sirva a uvas para o dessert.

Snack de Bedtime. Andamp da compota de maçã. Queijo

Ingredientes
1/3 compota de maçã do copo
1 onça baixo - queijo gordo

Instruções.
Aprecíe-o entretanto por favor.

Um dia na zona/macho

Pequeno almoço. Andamp dos ovos Scrambled. Bacon

Ingredientes
Pulverizador vegetal
6 brancos do ovo ou substitutos do ovo de 3/4 copos
1 3 teaspoons óleo verde-oliva de 1/
1 colher baixa - leite gordo
o bacon canadense magro de 1 onça ou 3 peru ou o sausage do soy ligam
uvas de 1 copo
2/3 laranjas de mandarin do copo

Instruções.
Revista levemente uma bandeja grande do nonstick com o pulverizador vegetal, e a flama média excedente do calor. Bata brancos do ovo com óleo verde-oliva e leite. Derrame na bandeja e no cozinheiro, agitando frequentemente, até que scrambled e cozinhado à consistência desejada. Prepare o bacon ou o sausage de acordo com instruções do pacote. Misture uvas e laranjas e saque no lado.

Lunch. Cheeseburger

Ingredientes
4 1/2 onças inclina a carne à terra ou os 4 1/2 onças de peru moído ou o 1 1/2 patties do hamburguer do soy
1 onça baixo - queijo gordo de sua escolha
mayonnaise claro de 1 colher
1/2 bun do hamburger
1 fatia grossa do tomate
1 folha grande da alface
1 cunha do pickle de dill opcional
3 azeitonas pretas

Para o Dessert.
compota de maçã unsweetened de 1 copo
Polvilhar da canela

Instruções.
Pré-aqueça o broiler. Coloque o hamburguer na folha ou na cremalheira e broil 5 minutos. Lance e continue cozinhando outros 5 minutos para raro médio. Um minuto antes do doneness previsto, o alto com queijo e remove quando derretido. Espalhe o mayonnaise no rolo. Cubra com tomate e alface. Sirva ao pickle no lado com azeitonas. Polvilhe a compota de maçã com a canela e aprecíe-a para o dessert.

Snack da tarde atrasada. Salad de Waldorf

Ingredientes
aipo de 1 copo, cortado
1/4 maçã, cortada
1/2 mayonnaise claro do teaspoon
1/2 pecan, esmagado
peça de 1 onça - skim ou queijo macio no lado

Instruções.
Combine para provar e apreciar.

Jantar. Shrimp Scampi com vegetais

Ingredientes
1 3 teaspoon óleo verde-oliva de 1/
1 1/2 copos das lanças dos espargos, lavado, aparadas, e o corte em um ângulo em segmentos de 1 polegada
1 1/2 copos das cebolas amarelas, descascadas e chopped finamente
1 pimenta verde média, lavado, retirado o núcleo, semeado, e chopped
garlic de 2 cravos-da-índia, descascado e chopped muito bem
6 onças de shrimp, descascado e deveined
1/4 vinho branco seco do copo opcional
Suco fresco da limão a provar
2 cunhas da limão, opcionais

Para o Dessert.
1 pêssego médio

Instruções.
Em uma bandeja grande do nonstick, calor elevado médio excedente do óleo do calor. Fazem saltar espargos, cebolas, a pimenta verde, e o garlic, agitando frequentemente, até o encarregado, aproximadamente 10 minutos. Adicione o shrimp, o vinho, e o suco da limão. Abaixe o calor ao meio e cozinhe 5 minutos, agitando frequentemente, até que o shrimp esteja cor-de-rosa e cozinhado completamente. Coloque na placa e garnish com cunhas da limão. Sirva ao pêssego para o dessert.

A abundância do achado de Youll de informação detalhada sobre a dieta da zona em outra parte neste local, mas é aqui as réguas básicas. Você puder mesmo querer imprimir esta página para manter-se em sua carteira para a referência quando youre que come na estrada.

Certifique-se que cada refeição e snack o começa na zona comendo a combinação direita do ponto baixo - proteína gorda, o tipo apropriado de frutas e de vegetais do hidrato de carbono preferivelmente, e um traço da gordura boa tal como polvilhar das porcas ou do óleo verde-oliva. Você pode melhor aproximar este dividindo sua placa em em terceiro lugar. Um terço devem ser um serving do ponto baixo - proteína gorda sobre o tamanho e a espessura de sua palma. O dois terços restante devem ser frutas e vegetais e um traço da gordura.

Coma sempre uma refeição da zona dentro de uma hora após acordar.

Tente comer cinco vezes por o dia. três refeições da zona e dois snacks da zona. As refeições da zona devem ser aproximadamente 400 calories para homens e 300 calories para mulheres. Os snacks da zona devem ser aproximadamente 100 calories para todos.

Nunca deixe mais de cinco horas ir perto sem comer uma refeição ou um snack da zona, se ou não você está com fome. No fato, o mais melhor momento de comer é quando você com fome arent, porque esse os meios você estabilizaram seus níveis do insulin. Tarde e os snacks atrasados da noite, que são realmente mini - Zone refeições, são importante mantê-lo na zona durante todo o dia.

Escolha frutas e vegetais como hidratos de carbono, e facilidade fora do pão, do pasta, das grões, e dos outros starches. Trate estes carbs desfavoráveis como condimentos.

Beba pelo menos oito vidros de 8 onças da água diários. Isso é sobre a metade um do galão.

Se você fizer um erro em uma refeição, não se preocupe sobre ela. Theres nenhuma culpa na zona. Justo faça a sua refeição seguinte uma refeição da zona para começá-lo para trás onde você e seus hormones pertencem.

Para aqueles de você que como pouco mais precisão a sua dieta, Ive desenvolveu uma maneira fácil se assegurar de que você comesse sempre proteínas, carbs, e gordura no contrapeso correto da zona. Os seus chamados o sistema e lhe do bloco do alimento da zona trabalhos gostam deste.

Para o homem médio, cada refeição da zona deve ser composta de 4 blocos da proteína, de 4 blocos do hidrato de carbono, e de 4 blocos da gordura. As mulheres médias devem ter 3 blocos cada um da proteína, dos carbs, e da gordura por a refeição, mas os snacks da zona para todos devem consistir em 1 bloco cada um da proteína, do hidrato de carbono, e da gordura.

Um bloco da proteína é igual a 7 gramas. Aquela é aproximadamente 1 colher de pó da proteína, 1 onça do ponto baixo - queijo gordo ou 1. 5 onças do deli - denomina o presunto. Quatro blocos da proteína seriam então 28 gramas 4 onças do ponto baixo - queijo gordo ou 6 onças do presunto.

Um bloco do hidrato de carbono é igual a 9 gramas. Theres uma variação larga entre o ponto baixo - e carbs high-density. Por exemplo, 1/4 copos de feijões pretos iguala o hidrato de carbono em 10 copos da alface do romaine. O truque aos carbs balançando é aprender estes valores e comer bastantes para satisfer a sua fome sem comer carbs demais que farão exame de você fora da zona. Por exemplo, você pode misturar 5 copos da alface que do romaine 1/2 obstrui, um tomate inteiro 1/2 obstrui, 1/4 copos de feijões pretos 1 bloco, 1/4 copos dos grãos-de-bico 1 bloco, e um único bloco do tortilla 1 do milho para vir talvez acima com um prato que seja ambos que se satisfem e dentro da zona. Você deve sempre ler etiquetas do pacote para ser certo que seus tamanhos do serving estão dentro da zona.

Um bloco da gordura é 1. 5 gramas, que é igual ao óleo verde-oliva, ao canola ou à manteiga de 1/3 teaspoon. Mas você deve opt para monounsaturated gorduras como óleo verde-oliva e evita as gorduras saturated na manteiga. Entretanto, ao comer um snack, seu bom o conhecer pode começar um 1 bloco saudável da gordura você necessita de 3 azeitonas ou 3 amêndoas inteiras ou 1 colher de guacamole.

A dieta da palavra implica geralmente algum tipo de perda a curto prazo do peso - o programa, mas realmente deve-se considerar uma aproximação lifelong a usar o alimento melhorar a saúde. As dietas tais como a dieta americana da associação do coração, a dieta americana da associação do Cancer, e a dieta americana da associação do Diabetes são projetadas impedir a longo prazo a doença. A zona cai na mesma categoria porque seus hormones projetados do controle para uma vida a fim reduzir a probabilidade de desenvolver doenças crônicas. O fato que você perde a gordura no processo é simplesmente um bônus.

Na realidade, há somente quatro tipos de dietas.

Muito - baixo - hidrato de carbono, - gordura, e elevado - proteína elevada por exemplo Atkins
Muito - elevado - hidrato de carbono, muito - baixo - gordura, e muito - baixo - proteína por exemplo, Ornish
- O hidrato de carbono, modera - a gordura elevada, e modera - a proteína por exemplo, a pirâmide do alimento do USDA e a dieta americana da associação do coração
Modere - hidrato de carbono, moderado - a gordura, e modere - a proteína por exemplo, a zona e as dietas Mediterranean

Deixa o olhar em cada tipo em detalhe.

Elevado - as dietas da proteína, tais como Atkins, permitem que você coma quantidades virtualmente ilimitadas de proteína e de gordura mas proíba virtualmente todos os hidratos de carbono. Na ausência dos hidratos de carbono, o corpo é ajustado rapidamente em uma condição metabolic anormal e insalubre sabida como o ketosis. Este estado ocorre quando não há bastante hidrato de carbono para metabolize completamente a gordura, e os produtos waste sabidos como corpos da cetona começam a acumular no sangue. Não somente isto põe uma tensão sobre os kidneys, mas a sensação irritable nesta elevação - dietas dos povos frequentemente da proteína porque o cérebro cannot funcionar corretamente sem uma quantidade adequada de hidratos de carbono. Mesmo se tal dieta não causar tais desgaste e rasgo pesados, seu unsustainable como um lifestyle e resultará inevitàvel na frustração e no desapontamento.

Muito - baixo - as dietas da proteína, tais como aquelas advogadas pelo decano Ornish, não permitem virtualmente nenhumas gordura e proteína muito pequena. Esta elevação - as dietas do hidrato de carbono podem causar um aumento em níveis do insulin, o youre very da coisa que tenta evitar. O sentido comum dita que as dietas nos extremos Atkins e Ornish são difíceis de seguir mesmo por algumas semanas, deixou sozinho para uma vida.

Elevado - as dietas do hidrato de carbono, tais como a pirâmide do alimento do USDA e a dieta americana da associação do coração, restringem o cholesterol e a entrada gorda saturated mas confiam demasiado pesadamente em hidratos de carbono high-density tais como grões, starches, e pasta. Em conseqüência, os níveis do insulin podem aumentar. Ironically, o fator de risco do número um para a doença de coração futura é níveis aumentados do insulin. Assim, estas dietas podem realmente aumentar seu risco da doença de coração e do diabetes.

Moderado - as dietas do hidrato de carbono fazem a maioria de sentido nos termos de sua abilidade de furar com um regimen para o descanso de sua vida. Como a zona, a dieta Mediterranean fornece 30 por cento dos calories do coração - saudável monounsaturated a gordura e o omega - 3 ácidos fatty. E como a zona, força o consumo aumentado da fruta e dos vegetais e o ponto baixo - proteína gorda como peixes. Entretanto, a dieta Mediterranean inclui grões e starches high-density demais e não quase tantos como servings da fruta e do vegetal. Você simplesmente cannot conseguir o mesmo grau de controle do insulin na dieta Mediterranean como você pode seguindo a zona. Para essa razão, eu considero a dieta Mediterranean ser um primo inferior à zona.

A linha inferior é a zona fornece mais controle do insulin do que toda a outra dieta. Isto traduz em uma perda e em um longevity gordos mais grandes desde que o insulin adicional é o que lhe faz a gordura e o mantem essa maneira. Controlar seus hormones pode parecer desconcertante e difícil no início. Apesar de tudo, se os endocrinologists tiverem o problema compreender sua complexidade, como pode você orchestrate seu próprio symphony hormonal a verdade é você não necessita realmente compreender todos os funcionamentos internos de seus sistemas hormonal para conseguir o nível equilibrado suas necessidades do corpo. Tudo que você tem que fazer é seguir algumas réguas dietéticas muito básicas.

Para entrar na zona, você necessita começar a pensar do alimento nos termos de três macronutrients. proteína, hidratos de carbono, e gorduras. Todos os alimentos são compostos destes macronutrients aos graus variando, com uma concentração de uma e traços da outra, e cada um destes macronutrients tem impactos hormonal originais. Os hidratos de carbono estimulam o insulin, a proteína afeta o glucagon do hormone, e as gorduras afetam ainda um outro grupo dos hormones chamados eicosanoids. A ciência atrás da zona é como estes sistemas de três hormone impactam sua vida.

Insulin
O Insulin trabalha como um hormone do armazenamento, ajudando ao corpo armazenar nutrientes entrantes. Sem insulin adequado, as pilhas starve à morte e você morre. Seu uma deficiência gosta desta que ameaça as vidas dos diabetics. Na uma mão, o insulin adicional far-lhe-á a gordura e acelera o processo do envelhecimento. Nossos corpos geram o insulin adicional em resposta a comer hidratos de carbono demais em toda a uma refeição ou calories totais demais em qualquer uma refeição. Os calories adicionais aumentam níveis do insulin aumentando uma demanda para o armazenamento. E todos os calories que adicionais o corpo não puder imediatamente armazenar serão convertidos à gordura e emitidos em linha reta a seus hips, a estômago, ou a outras áreas de problema. Infelizmente, os mesmos níveis elevados do insulin que fazem com que você armazene a gordura também obstruem a liberação da gordura de corpo armazenada para a energia. Isso é porque o insulin adicional lhe faz a gordura e o mantem essa maneira.

Proteína
A proteína estimula a liberação do glucagon, que tem o efeito oposto do insulin no corpo. O Glucagon é um hormone do mobilization, estimulando o corpo liberar hidratos de carbono armazenados no fígado para reabastecer níveis de açúcar de sangue para o cérebro. Os níveis baixos do glucagon fazem lhe a sensação com fome e mentalmente tired porque o cérebro não está começando bastante combustível. O Insulin e o glucagon estão executando constantemente este ato balançando. Se um hormone for acima, então o outro vai para baixo. Isto é porque o contrapeso da proteína aos hidratos de carbono em cada refeição e snack é crítico para o insulin mantendo dentro da zona.

Gordo
Finalmente, há gordo, que não têm nenhum efeito direto no insulin ou no glucagon mas afeta um outro grupo dos hormones chamados eicosanoids. Estes ajudam a níveis do insulin do controle e a diversas outras funções corporais. Em muitas maneiras, os eicosanoids são os hormones mestres que orchestrate uma disposição vasta de outros sistemas molecular em seu corpo.

A zona é baseada em como estes três hormones insulin, glucagon, e eicosanoids são controlados pelo alimento que você come. Isso é porque eu digo que a zona é sobre pensar hormonal, melhor que pensar caloric. Seu uma maneira nova de olhar o alimento que nós comemos. Embora isto possa fazer a zona controversa, não obstante, é baseado finalmente no contrapeso e no moderation.

A fim manter seu estábulo dos níveis do insulin, seu importante comer cedo e frequentemente. Coma sua primeira refeição dentro de uma hora de acordar, e certifique-se mais de cinco horas acordar passam sem uma outra refeição ou snack da zona. Se o youre que exercita, comer um snack 30 minutos antes que você trabalha para fora para provocar a queimadura da gordura de corpo armazenada, e um outro snack dentro de 30 minutos após o youre feito.

Heres uma refeição geral - guia que do sincronismo você pode se adaptar a sua programação diária.

6. 00 A.M.

Vigília - acima

7. 00 A.M.

Pequeno almoço

12. 00 P.M.

Lunch

3. 30 P.M.

Snack da tarde

7. 00 P.M.

Jantar

10. 00 P.M.

Snack de Bedtime

11. 00 P.M.

Bedtime

Os Snacks agem enquanto a picareta hormonal - mim - levanta na zona, mantendo seus níveis do insulin estabilizados entre refeições e seus cravings sob o controle. Como refeições da zona, os snacks contêm apenas o contrapeso direito da proteína, dos carbs, e da gordura. Idéias do snack do achado de Youll em nossa busca da receita e na seção das idéias do Snack do local.

Um dos tenets básicos da dieta da zona é suplemento diário com elevação - dose, ultrarefined peixes - concentrados do óleo. Mesmo se você estiver comendo dois a três servings dos peixes por a semana, eu recomendo ainda fazer exame de um peixe - oleie o suplemento pelo menos de 2. 5 gramas por o dia ou o aproximadamente um teaspoon.

Sua avó usou provavelmente o óleo dos peixes no formulário do óleo de fígado de bacalhau, que é rico nas vitaminas A e D. Foi usado impedir rickets uma doença tendo por resultado os ossos fracos que fosse causada por uma deficiência daquelas vitaminas. Mesmo que o óleo de fígado de bacalhau fosse um dos alimentos os mais repugnantes sabidos para equipar, o consumo diário era dado em muitas casas. Gira para fora a razão que o óleo de fígado de bacalhau era assim que benéfico não era por causa daquelas vitaminas, mas por causa de seus níveis elevados - corrente, omega - dos 3 ácidos fatty longos chamados EPA e DHA.

EPA é um fator chave para níveis controlando do insulin, e DHA é essencial manter e reconstruir seu cérebro. Assim, quando sua avó forçava seus pais a comer o óleo de fígado de bacalhau para as razões biochemical erradas, fazia um trabalho excelente do insulin controlando e melhorava o longevity do cérebro.

Ingualmente importante, muitas condições neurological tais como o depression, sclerosis múltiplo, e disorders de deficit de atenção são ligados aos níveis baixos de DHA na dieta. suplemento com os óleos dos peixes ricos de DHA na melhoria dramática da mostra frequentemente dentro de algumas semanas.

A necessidade para - corrente, omega - 3 ácidos fatty longos está sendo realizada somente agora. Um terço da massa dos cérebros são compostas - corrente, omega - de 3 gorduras longas como DHA. Nenhum outro órgão tem tal concentração de DHA. As conexões foram feitas também entre o índice de DHA no leite de peito e o desenvolvimento melhor do cérebro em infantes dos cuidados.

Apenas porque DHA é importante para o cérebro, EPA é incredibly benéfico em reduzir a doença de coração, o cancer, o arthritis, e outras doenças crônicas por causa de seu efeito em um grupo importante dos hormones chamados eicosanoids. Eu discuto eicosanoids em um detalhe mais grande em outra parte neste local e em meus livros a zona e Anti - a zona do envelhecimento. Indicado simplesmente, se você quiser reduzir o risco de desenvolver a maioria de doenças crônicas, você deve ter uma entrada adequada de EPA dos óleos dos peixes.

Os povos frequentemente são surpreendidos e aliviados aprender que a zona está baseada em dois princípios muito simples. contrapeso e moderation. Você balança sua placa em cada refeição e nunca come calories demais a qualquer altura. E tudo que você necessita figurar que para fora os tamanhos direitos do serving são seus olhos e a palma de sua mão.

Comece com proteína

Seu corpo necessita uma fonte constante da proteína substituir o que é perdido em uma base diária, assim que começos de cada refeição da zona com um serving adequado do ponto baixo - proteína gorda. Sem proteína entrante adequada, seus músculos e seu sistema imune enfraquecem-se. A proteína estimula também a liberação do glucagon, um hormone que sinalize o corpo aos hidratos de carbono armazenados liberação do fígado para manter níveis de açúcar de sangue adequados para o cérebro. O Glucagon age também como um freio no insulin adicional. Se os níveis do glucagon aumentarem, os níveis do insulin diminuem.

Quando vem à proteína, há três réguas básicas da zona.

Nunca consuma mais proteína mais grande do que o tamanho e a espessura da palma de sua mão. Para a maioria de fêmeas americanas, isso traduz a três onças do ponto baixo - proteína gorda e para a maioria de machos americanos, aproximadamente quatro onças.

O serving da proteína deve ocupar um terço de sua placa. A menos que você for extremamente ativo, seu corpo cannot utilizar mais proteína do que aquele em um único assento.

Escolha a proteína que a mais magra você pode encontrar, desde que o youre provavelmente para adicionar a gordura ao prato e a gordura saturated em toda a dieta deve ser mantido a um mínimo. Recorde que a proteína animal não é uma exigência da zona. Você tem que consumir a proteína adequada, mas os vegetarianos podem realizar este por brancos do ovo comer, por ponto baixo - produtos de leiteria gordos, por tofu, ou por substitutos da carne do soy. No fato, usar produtos do soy como sua fonte preliminar da proteína pode realmente ser a versão a mais saudável da zona.

As mais melhores escolhas da proteína

Peito de galinha Skinless

Turquia

Peixes

Muito cortes do lean da carne

Brancos do ovo

Baixo - produtos de leiteria gordos

Tofu

Substitutos da carne do Soy

Contrapeso com hidratos de carbono

A parcela da proteína de uma refeição da zona deve ser balançada com os hidratos de carbono, mas não todos os hidratos de carbono são iguais em sua abilidade de controlar níveis do insulin. A maioria frutas e de vegetais forem hidratos de carbono favoráveis com uma capacidade baixa estimular o insulin, quando outros vegetais tais como cenouras e ervilhas e grão - os produtos baseados isto é, pão, pasta, arroz, etc. são hidratos de carbono desfavoráveis com uma capacidade elevada estimular o insulin. Desde que seu objetivo é controle do insulin, certifique-se de que a maioria de suas escolhas do hidrato de carbono vêm da categoria favorável. os hidratos de carbono desfavoráveis devem ser tratados como condimentos. , Encha conseqüentemente a dois terços restante de sua placa com os muitos dos vegetais, da alguma fruta, e apenas de uma mistura pequena das grões e dos starches. Heres uma guia aos hidratos de carbono favoráveis e desfavoráveis.

Hidratos de carbono favoráveis

A maioria de vegetais excetuam o milho, beterrabas, cenouras

A maioria de frutas excetuam bananas e raisins

Grões selecionadas oatmeal e hidratos de carbono desfavoráveis da cevada

Grões e starches pasta, pão, bagels, cereais, batatas, etc.

Frutas selecionadas tais como bananas e frutos secos

Vegetais selecionados tais como o milho, as cenouras e as batatas se sua dieta atual for pesada em hidratos de carbono desfavoráveis sem bastante proteína, que é uma prescrição do surefire para o insulin elevated, que significa o youre que começa mais gordo e mais menos saudável com cada refeição você come.

Adicione um toque da gordura

Uma vez que você balançou sua placa com proteína magra e os hidratos de carbono favoráveis, não seria uma refeição completa da zona sem gordura. Recorde, ele faz exame da gordura à gordura da queimadura, mas não todas as gorduras são iguais. As gorduras boas vêm em dois formulários. monounsaturated gorduras e long - omega chain - 3 gorduras. As gorduras de Monounsaturated vêm do óleo verde-oliva, de determinadas porcas, e de abacates. - Omega chain - as 3 gorduras longas vêm dos óleos dos peixes.

As gorduras más devem ser restringidas tanto quanto possível. Estas são gorduras saturated e gorduras do transporte. A gordura Saturated vem da carne animal e altamente - produtos de leiteria gordos. as gorduras do transporte são gorduras artificiais criadas pela indústria de alimento, alistada geralmente porque óleo parcialmente hydrogenated. Finalmente, há um tipo de omega - o ácido 6 fatty sabido como o ácido arachidonic, encontrou primeiramente em carnes vermelhas, em yolks de ovo, e em carnes fatty do órgão. O corpo humano necessita algum ácido arachidonic, mas demasiado pode ser prejudicial. Mais altamente seu insulin nivela, mais seu corpo está estimulado para fazer o ácido arachidonic.

Gorduras boas
Azeitonas, óleo verde-oliva
Abacates
Óleo de Canola
Amêndoas, macadamias, cajus, amendoins

Gorduras más
Lard
Manteiga
Margarine
Safflower, óleo de soybean

Veja porque assim muitos estrelas de Hollywood, atletas Olympic, e instrutores do alto escolhem a dieta da zona. Uma batida imediata desde 1995.

Aprenda seu segredo

A dieta da zona é um programa scientifically provado projetado estimular seu corpo queimar a gordura de corpo adicional e perder o peso.

Como queimar a gordura

Aprecíe o alimento saudável, wholesome, e a abundância dela. Cada refeição e snack deliciosos terão apenas o contrapeso direito de.

Alimentos Irresistible

Na zona, as mudanças metabolic quase mágicas ocorrem. Gordura armazenada liberação de Youll de suas pilhas gordas a ser usadas como o combustível por seu corpo vinte - quatro horas um o dia, permitindo que você perca simultaneamente o peso e aprecíe mais energia. Youll também reduz a probabilidade da doença crônica e vive uma vida mais longa, mais saudável. Seu tão fácil quanto comendo a combinação direita da proteína, dos hidratos de carbono, e da gordura em cada refeição e snack.

Os benefícios da zona são quase imediatos porque seu açúcar de sangue é estabilizado automaticamente. Em conseqüência, você sente menos com fome e youll ser mais alerta e energizado durante todo o dia. Os cravings do hidrato de carbono transformam-se uma coisa do passado como você livre seu corpo de seu slavery ao alimento. Quanto tempo faz exame para ver estes benefícios se você seguir os guidelines da zona apresentados neste local, não mais de sete dias.

Após apenas uma semana do estágio 1, começo do youll para perder a gordura de corpo adicional na taxa possível a mais rápida. Apenas como a tomada importante, do youll uma etapa gigante para manter-se yourself saudável e reduzir a probabilidade de desenvolver assassinos como a doença de coração, o diabetes, e o cancer.

O verão é um momento para barbecues ao ar livre do divertimento, mas seu também um momento de ter extremamente cuidado ao preparar as bactérias do alimento e outros micróbios prejudiciais prosperam quando o tempo está quente. Estão aqui as pontas do FDA para grelhar seguro do verão.

Marinate alimentos no refrigerador, não no contador ou ao ar livre. Se você planear em usar algum do marinade mais tarde nos alimentos cozinhados, seja certo separá-los do grupo e pôr de lado a parcela. Não reúso o marinade que foi usado na carne, nas aves domésticas ou no seafood cru.

Não use o mesmos platter e utensílios que tocaram previamente na carne ou no seafood cru para servir a seus carnes e seafood cozinhados.

Se você cozinhar parcialmente o alimento na microonda, no forno, ou no fogão para se reduzir grelhar o tempo, faça assim que immediately before o alimento vai na grade quente.

O alimento grelhado pode ser mantido quente até servido movendo o para o lado da cremalheira da grade, apenas longe dos carvões onde pode overcook.

Quando sua hora de cozinhar o alimento, o cozinhar completamente. Use um termômetro do alimento ser certo que o alimento alcançou uma temperatura interna adequada. Heres que a procurar.

Carne, vitela, e steaks do cordeiro e roasts 145F para raro médio, 160F para o meio, e 170F para o poço - feito.

Carne de porco à terra e carne à terra 160F.

Aves domésticas à terra 165F.

Peitos 170F. das aves domésticas.

As aves domésticas inteiras fazem exame da medida no thigh 180F.

O peixe 145F da aleta ou até a carne é opaco e separa fàcilmente com uma forquilha.

O Shrimp, a lagosta, e os caranguejos cozinham até pearly e opaco.

Os moluscos, as ostras, e os mexilhões cozinham até que os escudos estejam abertos.

O poder da proteína
A menos que você for muito ativo, seu corpo cannot utilizar mais do que 3 a 4 onças da proteína em um único assento. Qualquer coisa no excesso será convertido à gordura. Você pode fàcilmente estimar se youre que come uma zona - serving apropriado com esta régua de polegar. Consuma somente tanta proteína quanto o tamanho e a espessura da palma de sua mão.
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Aprenda como o Jenny perdeu 25 libras e as deixou cair a um tamanho 6 na dieta da zona.
Im um 37 anos - o mom velho com as três meninas pequenas envelheceu 7, 5, e 16 meses. Antes dos miúdos, eu era um tamanho muito normal. Mas após ter dado o nascimento, eu pareci apenas pendurar sobre 2 aquelas últimas 15-20 libras.
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A dieta da zona é fácil de seguir, e mudará absolutamente sua vida. A chave está controlando níveis do insulin com uma dieta projetada mantê-los dentro de uma zona específica. Em conseqüência, o youll perde o peso, a gordura da queimadura, a fome do controle e a fatiga, e sente-os mais saudável. No youll da dieta da zona esteja comendo cinco vezes um as refeições do dia três e os dois snacks cada uma com apenas o contrapeso direito da proteína, dos hidratos de carbono, e da gordura. Este está a seus saúde e peso a longo prazo - solução da perda.
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